Descubre todo sobre el sistema de etiquetado NutriScore que se implementará a principios de 2021
El sistema de etiquetado NutriScore
En 2021, se pondrá en marcha el sistema de etiquetado NutriScore en varios países, con el objetivo de ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas sobre sus compras y promover una alimentación más saludable.
¿En qué consiste el sistema de etiquetado NutriScore?
El sistema de etiquetado NutriScore es un sistema de etiquetado frontal de alimentos que proporciona información sobre el valor nutricional de los productos de manera fácil y comprensible. Mediante el uso de un código de colores y letras, los consumidores podrán identificar rápidamente la calidad nutricional de los alimentos que adquieren.
¿Cómo funciona NutriScore?
El sistema NutriScore asigna a cada producto un color y una letra en base a su composición nutricional. Los alimentos con un perfil nutricional más saludable recibirán una calificación más alta (por ejemplo, letra A y color verde), mientras que aquellos con un perfil menos saludable obtendrán una calificación más baja (por ejemplo, letra E y color rojo).
¿Cuál es la importancia del sistema NutriScore?
El sistema de etiquetado NutriScore es importante porque proporciona a los consumidores información clara y fácil de entender sobre la calidad nutricional de los alimentos. Esto les permite tomar decisiones informadas al realizar sus compras y fomentar una dieta más equilibrada y saludable.
Beneficios del sistema NutriScore
- Promueve la transparencia: Los consumidores podrán comparar rápidamente la calidad nutricional de diferentes productos y tomar decisiones más saludables.
- Sensibiliza sobre la alimentación saludable: El sistema NutriScore ayudará a concientizar a las personas sobre la importancia de una dieta equilibrada y promoverá la adopción de hábitos alimenticios más saludables.
- Facilita la elección de productos saludables: Los consumidores podrán identificar rápidamente los alimentos más saludables mediante el código de colores y las letras asignadas.
- Estimula a la industria alimentaria: El sistema NutriScore también puede incentivar a los fabricantes a mejorar la calidad nutricional de sus productos para obtener una calificación más alta.
Conclusiones
El sistema de etiquetado NutriScore será una herramienta útil para que los consumidores tomen decisiones informadas sobre sus compras y fomenten una alimentación más saludable. Con su implementación, se espera que se promueva la transparencia, se incremente la conciencia sobre la alimentación saludable y se facilite la elección de productos más nutritivos en beneficio de la salud general de la población.
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by A Dia de Hoy
